价 格
订货量
￥37.00
1 - 24
￥36.00
25 - 499
￥35.00
价格为商家提供的参考价，请通过"获取最低报价"
获得您最满意的心理价位~
≥500
| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25 |
| 产品名称：DL-丙氨酸 | 主要营养成分：丙氨酸 | 外观：无色至白色针状结晶 |
| 含量：99％ | 保质期：24个月 | 主要用途：甜味复合调味剂 |
该品具有特殊的甜味，比沙糖甜，为甘氨酸的1.6倍，是最甜的一种氨基酸。丙氨酸对人体属非必需氨基酸，但可与丙酮酸产生可逆转化，与糖代谢有关，在生理过程中是很重要的物质。主要用作食品添加剂，可单独使用，也可与谷氨酸钠等制成复合调味品，其销量的是甜味复合调味剂。单独应用主要是作为咸菜和甜酱菜腌制的添加剂。此外，还用作醋、酱油、果汁的添加剂，一般用量为0.1-0.5。其主要作用是改善食品风味、味道，保持原色等，也提供甜味源。DL-丙氨酸也用作医药中间体。
